Sebenarnya, pengelompokan kompor listrik sering kali tumpang tindih antara elemen pemanas (cara panas dihasilkan) dan permukaan atas (tampilan luar). Secara umum, ada 4 jenis utama kompor listrik yang beredar di pasaran. Berikut adalah perbedaannya agar kamu tidak bingung saat menambah koleksi atau memilih panci: 1. Kompor Listrik Elemen Bakar ( Coil/Hot Plate ) Ini adalah teknologi yang paling lama dan paling sederhana. Cara Kerja: Arus listrik melewati kawat nikelin yang berbentuk spiral ( coil ). Kawat ini akan membara merah dan panasnya merambat langsung ke panci. Ada juga tipe Hot Plate di mana elemen bakarnya tertutup piringan besi. Kelebihan: Murah, sangat awet, dan bisa pakai semua jenis panci (asal bawahnya rata). Kekurangan: Lambat panas, lambat dingin, dan permukaannya sangat panas (berbahaya jika disentuh). 2. Kompor Listrik Keramik ( Ceramic ) Istilah "Keramik" sebenarnya lebih merujuk pada lapisan atasnya yang berupa kaca keramik halus. Di bawah kaca...